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2015年07月27日
商品

「生まれ変わったファミマのおむすび」 〜約2年ぶりの全面リニューアル!ごはん、海苔、具材、全てを刷新!〜

株式会社ファミリーマート(本社:東京都豊島区/代表取締役社長:中山勇)は、ファミリーマートの看板メニューのひとつである「おむすび」を、“ごはん”、“海苔”、“具材”に徹底的にこだわり、2015年7月28日(火)から、「手巻 紅しゃけ」(本体:130円、税込:140円)など手巻タイプのおむすび5種類をリニューアルいたします。

ごはんはふっくら、海苔はパリっと、具材もたっぷり、ファミマのおむすびがさらにおいしく!

このたびのリニューアルでは、ごはんの炊飯、海苔の焼き方、中具の選定から調理方法に至るまで、一つ一つ丁寧に見直し、おむすびの品質向上を図りました。
なお、パッケージについても、海苔の美味しさや具材の特長などを記載し、より美味しさが伝わるデザインに変更しております。

【リニューアルのポイント】

美味しいごはん
炊飯設備の一部を見直すことで、ごはんの粒と粒の間に空気を含み、より粒立ちの良い、ふっくらとしたごはんを実現しました。
美味しい海苔
パリパリとした食感や海苔の風味を引き出すため、焼き時間や温度を見直しました。
海苔を包むフィルムの構造を改良し、海苔の食感や風味を維持。
美味しい具材
使用する食材のグレードや調理方法を見直すとともに、具材も増量。(※一部を除く)

【商品概要】

【商品名】手巻 紅しゃけ
【価格】本体:130円、税込:140円
【内容】
振り塩をして熟成させた紅鮭を、直火で焼成することで、鮭本来の味わいを引き出しました。
鮭をほぐすサイズを従来品より大きくし、鮭の食感をよりお楽しみいただけるようにいたしました。

【商品名】手巻 辛子明太子
【価格】本体:128円、税込:138円
【内容】
粒立ちのよい原材料を厳選して使用。製造工程も見直すことで、明太子のプチプチとした食感を向上しました。
唐辛子エキスとかつお出汁を加えて、すっきりとした辛さと旨みの広がる味わいに仕上げました。

【商品名】手巻 シーチキンマヨネーズ
【価格】本体:102円、税込:110円
【内容】
シーチキンとマヨネーズを混ぜ合わせる工程でひと手間加えることで、シーチキンの食感や味わい、マヨネーズのジューシー感がより楽しめるようになりました。

【商品名】手巻 紀州南高梅
【価格】本体:102円、税込:110円
【内容】
紀州南高梅を使用。大きめに刻んだ「きざみ梅」の配合を高めることで果肉の食感と梅本来の味わいがより楽しめるようになりました。

【商品名】手巻 北海道産真昆布
【価格】本体:102円、税込:110円
【内容】
北海道産の真昆布を使用。じっくりと釜で煮込み、仕上げに醤油を少し加えることで、醤油の香りが引き立つ味わいが楽しめます。カットサイズを大きくして、昆布の食感をより楽しめるようになりました。

“生まれ変わったファミマのおむすび”がお買い得価格にてご購入いただけます!

おむすびの全面リニューアルに合わせて、7月28日(火)から発売する上記5種類を含むおむすび全品を、お買い得価格にてご提供いたします。是非この機会に、今まで以上に美味しくなったファミリーマートの手巻おむすびをお楽しみください。

【期 間】 2015年7月28日(火)~8月3日(月)
【割 引 額】 2個ご購入いただくごとに30円引き(ファミマ T カード会員35円引き)

また、8月4日(火)より、上記5種類を含むおむすび全品の内のいずれかの商品と、対象の飲料商品をお買い求めいただくと、合計金額から30円引きとなります。

【期 間】 2015年8月4日(火)~8月17日(月)
【対象商品】 伊右衛門(550ml)、爽健美茶(525ml)、お~いお茶 絶品ほうじ茶(600ml)
【割 引 額】 税込価格から30円引き

ファミリーマートは、「Fun&Fresh」のテーマのもと、お客さまに新しい生活スタイルを提案し、“気軽にこころの豊かさ”を感じていただけるコンビニエンスストアを目指してまいります。

以上

ニュースリリース2015年

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