“ファミマプレミアム”シリーズ新商品
生地、カスタードクリームなど全てを見直しました！
さらに美味しくなった「プレミアム Ｗクリームエクレア」発売！
株式会社ファミリーマート（本社：東京都豊島区／代表取締役社長：中山勇）は、“一番身近な専門店”をコンセプトに、専門店品質の本格的なメニューをお届けする、大好評の“ファミマプレミアム”シリーズから、「プレミアム Ｗクリームエクレア」（本体：１７２円、税込：１８５円）を２０１５年１２月１５日（火）から、全国のファミリーマート店舗約１１，５００店にて発売いたします。
コーティングのチョコやエクレアの生地など、全てを見直し美味しさをアップした商品です！
“Ｗクリームエクレア”は、ファミリーマートのチルドスイーツを代表する商品の１つで、その品質の高さと手ごろな価格から、多くのお客さまにご好評いただいております。
このたびは、エクレアの生地、生地をコーティングするチョコレート、ホイップクリーム、カスタードクリームなど“Ｗクリームエクレア”の全てを見直し、さらなる美味しさを実現した「プレミアム Ｗクリームエクレア」を発売いたします。
《プレミアムなポイント》
チョココーティング：Ｗクリームエクレアのために、新たに作ったファミリーマートオリジナル配合の、チョコレートを使用。チョコレートの豊かなあじわいと香りが特長。
カスタードクリーム：ナポレオンブランデーを配合し、卵黄比率を１．８倍（現行比）に高めることで、卵のあじわいをよりお楽しみいただけるカスタードクリームに。
ホイップクリーム：高乳脂で口どけがなめらかでありながら、絞った形も美しいホイップクリームに改良。
【商品詳細】
【商品名】プレミアム Ｗクリームエクレア
【価格】本体：１７２円、税込：１８５円
【内容】歯切れの良いエクレア生地にファミリーマートオリジナル配合のチョコをコーティングし、卵のあじわいをお楽しみいただけるカスタードクリームと高乳脂で口どけのよいホイップクリームを絞りました。
また、ゴールドをイメージしたトレーを使用することで、よりプレミアム感を表現しております。
ファミリーマートは、「Ｆｕｎ＆Ｆｒｅｓｈ」のテーマのもと、お客さまに新しい生活スタイルを提案し、“気軽にこころの豊かさ”を感じていただけるコンビニエンスストアを目指してまいります。
以上
【参考】ファミマプレミアムシリーズ
ファミマプレミアムシリーズは、素材や製法はもちろんのこと、見た目にまで徹底的にこだわったワンランク上の本格メニューです。２０１２年発売の“ファミマプレミアムチキン”以来、専門店品質の商品が気軽にファミリーマートでお楽しみいただけることから、大変ご好評いただいております。
ホームページＵＲＬ： http://www.family.co.jp/goods/recommend/famima_premium/index.html