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2023年02月06日

商品

シリーズ累計2億2千万食突破！
食物繊維たっぷりの「スーパー大麦」を使った
「鮭わかめおむすび」など4種類を2月7日(火)より発売
“もっちり食感、だしの旨みアップ”でさらに美味しく！

　株式会社ファミリーマート（本社：東京都港区、代表取締役社長：細見研介以下、ファミリーマート）および、帝人株式会社（本社：大阪市北区、代表取締役社長執行役員：内川哲茂以下、帝人）は、2017 年より機能性食品素材であるスーパー大麦「バーリーマックス®」（以下、スーパー大麦）（※1）入り商品を販売しています。この両社が“コンビに”なって展開するスーパー大麦入り商品が、2022年 12 月に累計販売数が2億2千万食を突破いたしました。

　このたびファミリーマートが2021年から取り組んでいる５つのキーワードの１つ「『あなた』のうれしい」の一環として、健康志向だけでなく、美味しさも追求したスーパー大麦を使用したおむすび「スーパー大麦　鮭わかめ」135円（税込145円）など4種類を2023年2月7日(火)より、沖縄県を除く全国のファミリーマート約 16,200 店で販売いたします。（※2）

※1：スーパー大麦「バーリーマックス®」 … 帝人が日本国内において独占販売している機能性食品素材。水溶性食物繊維やレジスタントスターチ（難消化性でんぷん）を含みます。

※2：商品により取り扱い地域が異なります。

■累計販売数2.2億食突破！「スーパー大麦シリーズ」からさらに美味しくなった商品が続々登場！

　このたび、スーパー大麦の美味しさをさらに追求するため、「スーパー大麦シリーズ」の人気商品「スーパー大麦　鮭わかめ」を消費者の声に応える形でリニューアルいたします。消費者アンケートの結果、もちっと食感やだし感アップを望む声を多数いただいたため、今回、新たにもち米4%を配合したもちっと食感に、だしの旨みをさらに効かせたご飯に改良いたしました。

　その他にも「スーパー大麦　ごまたらこマヨ」135円（税込145円）、「チキンとかぼちゃのサラダラップ（シーザーソース仕立て）」297円（税込320円）、「ねぎ塩チキンとたけのこのサラダ」510円（税込550円）の3種類を地域限定で発売いたします。(※3)

　食物繊維が豊富なスーパー大麦シリーズをこの機会に是非ご賞味ください。

※3：「スーパー大麦　ごまたらこマヨ」、「ねぎ塩チキンとたけのこのサラダ」は東京都の一部店舗、および神奈川県の一部店舗で発売。

「チキンとかぼちゃのサラダラップ（シーザーソース仕立て）」は関東・東海・関西地方での発売。（一部店舗では取り扱いのない場合がございます。）

■スーパー大麦「バーリーマックス®」

　「バーリーマックス®」は、オーストラリア連邦科学産業研究機構（CSIRO）が開発した大麦で、白米の40倍、一般的な大麦（押麦）の2倍以上の食物繊維が含まれています。

　さらに、フルクタンやβ-グルカン、レジスタントスターチ（難消化性でんぷん）など、それぞれ発酵速度が異なる食物繊維が含まれていることで、食物繊維が腸の奥まで届いて善玉菌のエサとなります。さらに、食物繊維以外にも、鉄分や亜鉛、ナイアシン、ビタミンＢ6など、日々の食事で不足しがちな栄養成分を豊富に含み（※4）、日本で一般的に流通する他の穀物に比べて糖質が少ないため、理想的な栄養バランスを有することがわかっています。

※4：食品表示基準の栄養強調表示に基づく。