株式会社ファミリーマート(本社:東京都港区、代表取締役社長:細見研介)は、継続して取り組んでいる5つのキーワードの1つである「もっと美味しく」の一環として、「ファミマの中華まん」を刷新し、2023年8月15日(火)から全国のファミリーマート約16,500店にて発売いたします。
今年の「ファミマの中華まん」は、これまで以上にお客さまにご満足いただける商品を目指して、味種ごとに具材の増量を行い、製法や味付けを見直しました。本格中華仕立ての「もっちり生地のジューシー肉まん」、パルメザンチーズを増量した「のび~るチーズの濃厚ピザまん」などの定番商品をはじめ、味のこだわりがつまったラインアップとなっております。
このたびの定番商品の展開を皮切りに、今後はさまざまなバリエーションの味種やコラボ商品なども続々と展開してまいります。
【商品名】もっちり生地のジューシー肉まん
【価格】149円(税込160円)
【発売日】8月15日(火)
【発売地域】全国
【内容】具材のメインとなる豚肉を増量し、さらに製法と原材料を見直すことで、豚肉のジューシーさを感じられる仕立てにしました。味付けには、中華料理のベースに使用される「毛湯(まおたん)」と「清湯(ちんたん)」の2種類のスープを用いており、風味豊かなワンランク上の味わいをお楽しみいただけます。
生地には、発酵種を使用し1日寝かして仕込むことで、もっちりとした食感で噛めば噛むほど旨みが感じられるように仕上げました。
【商品名】のび~るチーズの濃厚ピザまん
【価格】149円(税込160円)
【発売日】8月15日(火)
【発売地域】全国
【内容】ミネラル分が多く含まれ、濃厚かつフレッシュな味わいが特長のイタリア産完熟トマトや、熟成された旨味のあるパルメザンチーズなどをあわせたピザまんです。
チーズを増量し、「ファミマのピザまん」の特長であるよく伸びるチーズをさらにしっかりとお楽しみいただけるように仕立てました。
【商品名】北海道産小豆のつぶあんまん
【価格】130円(税込140円)
【発売日】8月15日(火)
【発売地域】全国
【内容】北海道産小豆を使用したつぶあんまんです。つぶあんの量を昨年に比べて13%増量し、よりしっかりと小豆の粒感をお楽しみいただけるように仕立てました。
【商品名】北海道産小豆のこしあんまん(ごま風味)
【価格】130円(税込140円)
【発売日】8月15日(火)
【発売地域】全国 ※沖縄を除く
【内容】北海道産小豆を使用し、濃厚でコクのある、あんこの甘さと、ごまの風味をバランス良くお楽しみいただけるように仕立てました。こしあんの量は昨年に比べて10%増量しました。
【商品名】旨辛プルコギまん
【価格】156円(税込168円)
【発売日】8月15日(火)
【発売地域】全国
【内容】韓国料理「プルコギ」をイメージした具材を包みました。お肉は牛バラ肉と豚肉をバランスよく配合し、タレにしっかり漬け込んで味付けしました。
タレは再仕込み醤油をベースにみりん、砂糖、酒、2種類の唐辛子を加え、夏に合う旨辛仕立てにしました。
お肉と一緒に炒める野菜は、青ねぎ、にんじん、玉ねぎを使用しました。
2023年度「ファミマの中華まん」発売を記念し、期間限定で中華まん20円引きセールを実施いたします。ぜひ、この機会に「ファミマの中華まん」をお楽しみください。
【期間】2023年8月15日(火)~8月21日(月)の7日間
【内容】中華まん全品を20円引き(税込)で販売
ファミリーマートは、「あなたと、コンビに、ファミリーマート」のもと、地域に寄り添い、お客さま一人ひとりと家族のようにつながりながら、便利の先にある、なくてはならない場所を目指してまいります。
以上