ベルギー王室御用達ショコラティエ「ピエール マルコリーニ」初監修
バレンタインにもぴったりなデザート・焼き菓子・パン・アイス 全7種類を1月27日（火）から発売
～素材から味わいまでこだわりが詰まった自信作～

　株式会社ファミリーマート（本社：東京都港区、代表取締役社長：細見研介）は、継続して取り組んでいる５つのキーワードの１つである「『あなた』のうれしい」の一環として、ベルギーを代表するチョコレートブランド「PIERRE MARCOLINI  (以下、ピエール マルコリーニ) 」監修のデザート・焼き菓子・パン・アイス、全7商品を2026年1月27日（火）から全国のファミリーマート約16,400店にて発売いたします。

　ファミリーマートでは2024年10月から「スイーツのファミマ」を掲げ、心躍るようなスイーツをさまざまなカテゴリを横断して展開しています。

　このたび、バレンタインに向けてチョコレートやスイーツの市場が盛り上がる時期に合わせ、コンビニエンスストアとして初となる「ピエール マルコリーニ」とのコラボレーションが実現しました。「ピエール マルコリーニ」はベルギー王室御用達のショコラティエで、こだわりのカカオから作られるチョコレートが世界中で人気を博しています。2026年には日本上陸25周年を迎えます。

　同ブランド監修のもと、専門店と肩を並べる味わいに仕上がったデザートや焼き菓子、パン、アイス、全7商品を発売いたします。

　高まる「メリハリ消費」志向へ対応した高付加価値商品として展開してまいります。また、新たなバレンタインの形として近年トレンド化している家族みんなでチョコレートやスイーツを楽しむ「ファミチョコ」へのニーズにもお応えします。

日本上陸25周年という節目の年に、初めてファミリーマートとのコラボレーションを実現しました。これまで日本の皆様からいただいたご愛顧への感謝を込めて、“心躍るスイーツ”をお届けしたいという強い想いで商品開発に取り組みました。

商品づくりでは、伝統的な技術と独創性をいかにファミリーマートの開発チームと融合させるかに挑戦しました。ショコラティエ、パティシエ、グラシエ（アイス職人）としての幅広い知識と技術を活かし、日本では珍しい香りや味の組み合わせや、奥深いビター感と余韻のある旨味など、これまで体験したことのないような美味しさと食感を目指しました。こだわりのポイントがしっかり伝わるよう、全体のバランスにも細心の注意を払っています。

ショコラと洋梨のクレープは、もちっとした焦がしバター風味の生地と、軽やかなショコラクリーム、カカオ感の強いガナッシュ、そしてショコラと相性抜群の洋梨を組み合わせることで、フルーティで瑞々しい驚きの美味しさに仕上げました。
とろけるキャラメルショコラシューは、ショコラとキャラメルの王道の組み合わせを絶妙なバランスで表現。しっかりとショコラが主役になりつつ、香ばしいシュー皮と、なめらかなクリームの贅沢な味わいを楽しめる一品です。

バニラ香るレモンフィナンシェは、パティシエとして自信作です。バターにはフランス産発酵バターを使用し、バニラシードをあしらい、瀬戸内レモンの爽快感ある風味が加わることで、素晴らしい一品に仕上がりました。

完成度の高い商品が揃いましたので、日本の皆様に驚きと喜びを感じていただけることを確信しています。ぜひこの心躍るようなスイーツをお楽しみください。

　ギフトとしてお使いいただけるバレンタイン商品として、今年はフィンセント・ファン・ゴッホの名画をデザインしたギフト商品をファミリーマート限定で発売いたします。また、毎年ご好評をいただいてるキットカットのハート缶も販売しております。

※ピエールマルコリーニ監修商品ではございません。