エチオピア イルガチェフェ産の最高等級モカ豆を使用
「アイスモカブレンド」6月27日（火）新発売！
「スマートニュース」アプリの新規ダウンロードとクーポン新機能のご利用で、
最大5杯無料でもらえるキャンペーンも同時開催
株式会社ファミリーマート（本社：東京都港区、代表取締役社長：細見研介）は、継続して取り組んでいる５つのキーワードである「『あなた』のうれしい」「もっと美味しく」の一環として、世界No.1バリスタ、粕谷哲氏との共同開発のもと、「FAMIMA CAFÉ」から新たにスペシャルティコーヒー「アイスモカブレンド」149円（税込160円）を、2023年6月27日（火）から沖縄県を除く全国のファミリーマート約16,200店にて発売いたします。
さらに、ニュースアプリ「スマートニュース」との共同企画として、「スマートニュース」の新規ダウンロードとクーポン新機能のご利用で、「アイスモカブレンド」が最大5杯無料となるキャンペーンも開催いたします。
スマホアプリ内で指定されたミッションをクリアすると、店舗で新商品を無料で手に取っていただける、新しいおトクな顧客体験を提供いたします。
■エチオピア イルガチェフェ産の最高等級豆を使用した、特別な「アイスモカブレンド」を発売！
FAMIMA CAFÉの10周年を記念して、世界No.1バリスタである粕谷哲氏との共同開発のもと、豆の選定、焙煎、抽出にこだわり抜いたスペシャルティコーヒー「アイスモカブレンド」が完成しました。豆は、エチオピア イルガチェフェ産の希少な最高等級豆を使用。焙煎方法は、モカブレンドと同様に、豆の持つ香りを最大限に引き出す“香る焙煎”を採用しました。“香る焙煎“とは、従来よりも高温短時間で熱を加え、コーヒー豆内部の細胞を一気に崩壊させる焙煎方法のことで、それにより1杯のコーヒーにより多くの香り成分を抽出させています。このような厳選された原材料ととことんこだわった焙煎により、芳醇な香りと余韻を楽しむことが出来るこれまでのコンビニアイスコーヒーの常識を覆すアイスコーヒーに仕上げました。
また、カップもスペシャルティに相応しい「アイスモカブレンド」専用のデザインカップでご提供いたします。
■粕谷哲氏からのコメント
モカブレンドは自分でもよく買うのですが、やっぱり暑いときにはアイスが飲みたくて仕方ありませんでした。そしてついにアイスモカブレンドを作るということになり、自分自身本当に嬉しくて、制作にはかなり力を入れさせてもらいました。
意識したのはモカの特徴であるフルーティーな風味がしっかりと感じられること、そして、その風味と調和を取るための心地よい苦味と甘い余韻です。本当にたくさん試行錯誤して完成した自信作です。
これから新たに自分でヘビーユースすること確定です。
◆粕谷哲（かすや てつ）氏について
コーヒー業界に足を踏み入れてわずか3年で、独自のハンドドリップ理論「4:6メソッド」により、「WORLD BREWERS CUP」で2016年にアジア人として初めて世界チャンピオンに輝く。優勝後は世界各国のバリスタのコーチを行っており、2018年には自身の教え子も同大会で優勝するなど、トップバリスタを育てるコーチとしても活躍中である。
「4:6メソッド」：使うお湯の総湯量を40％と60％にわけて、それぞれで味と
濃度の調整をする粕谷氏考案の画期的なハンドドリップの方法。従来のような
お湯を注ぐなどの“テクニック”による味の調整ではなく、注ぐお湯の量など“数字”
で見える箇所での味の調整を可能にした革新的な手法。「誰でも簡単に美味
しいコーヒーを淹れられる」というコンセプトから考案されました。
【商品詳細】
【商品名】アイスモカブレンド
【価格】149円（税込160円）
【発売日】2023年6月27日（火）
【発売地域】全国（沖縄県を除く）
【内容】コーヒーのルーツともいわれる、エチオピア イルガチェフェ産の最高等級モカ豆を使用し、“香る焙煎”で抽出しました。爽やかな香りとスッキリとした余韻が特徴的で、苦さだけでなく甘みも感じられ、フルーティーな味わいに仕上げたアイスコーヒーです。
【商品名】モカブレンドM
【価格】195円（税込210円）
【発売日】2023年6月27日（火）
【発売地域】全国（沖縄県を除く）
【内容】最高等級豆100%使用し、モカ豆はエチオピア イルガチェフェ産を配合しました。豆の持つ香りを最大限に引き出す“香る焙煎”を採用し、モカの風味を強く感じられるスペシャルティコーヒーです。
※Sサイズは販売中 130円（税込140円）
- ※画像はイメージです。
- ※軽減税率対象商品につき、税込価格は消費税8％にて表示しております。
- ※店舗によって取り扱いのない場合がございます。
【キャンペーン情報】
■スマートニュース 新機能「ディスカバリークーポン」で無料クーポンを提供！
■スマートニュース 新機能「ディスカバリークーポン」で無料クーポンを提供！
スマホアプリのアクションから、店舗で新商品を無料で手に取っていただける、新しいおトクな顧客体験を提供いたします。期間中に「スマートニュース」のアプリを新規ダウンロードし、新機能「ディスカバリークーポン」で指定されたミッションをクリアすると、アイスモカブレンドが最大5杯無料で楽しめるクーポンを提供いたします。
さらに、アプリをすでにご利用いただいている方にも抽選で20万名様にアイスモカブレンド1杯無料のクーポンを提供いたします。
実施期間：2023年6月27日（火）～2023年7月10日（月）
引換期間：2023年6月27日（火）～2023年7月20日（木）
詳細：記事閲覧や天気予報の地域設定など、実施期間内に指定された「ミッション」をクリアするごとに、特典としてアイスモカブレンド１杯無料クーポンを提供
※クーポンは「スマートニュース」アプリに電子クーポンとして配信されます。
※クーポンを複数枚同時に使用することはできません。
※これらのキャンペーンは予告なく中止、または内容を変更する場合があります。
※沖縄県ではアイスモカブレンドの取り扱いがないため実施しておりません。
■パン・焼き菓子・和菓子どれでも1品購入で、アイスモカブレンド・モカブレンド30円引きクーポンをプレゼント
対象のパン・焼き菓子・和菓子を購入すると、アイスモカブレンド・モカブレンドS・モカブレンドMが次回30円引きでご購入いただけるレシートクーポンを差し上げます。
実施期間：2023年6月27日（火）～2023年7月10日（月）
引換期間：2023年6月27日（火）～2023年7月17日（月）
対象外商品：冷蔵のサンドイッチ・バーガー、冷凍・冷蔵のパン、冷蔵ケース内の商品
※店舗によっては、上記以外にも対象外商品がございます。
※沖縄県ではアイスモカブレンド・モカブレンドの取り扱いがないため実施しておりません。
ファミリーマートは、「あなたと、コンビに、ファミリーマート」のもと、地域に寄り添い、お客さま一人ひとりと家族のようにつながりながら、便利の先にある、なくてはならない場所を目指してまいります。
以上
【ご参考】
◆エチオピア イルガチェフェ産モカ豆について
エチオピア イルガチェフェ産のモカ豆は、世界的にも高品質のコーヒー地区として知られており、世界中のファンから愛されております。イルガチェフェは、丘陵地域で肥沃な黒土に恵まれており、特に芳醇な香り・酸味が特徴的でその華やかな香りから「コーヒーの女王」といわれる、希少なコーヒー豆です。特徴を最大に引き出した焙煎により、アイスコーヒーでもフルーティーで長く続く余韻を楽しむことができます。
